Olio extravergine e condimenti del Pollino

Ai piedi del Pollino gli ulivi danno un olio extravergine dal fruttato deciso, con note d'erba fresca e un finale leggermente piccante. È l'oro verde che condisce a crudo le frese, le zuppe di lenticchie e le verdure dell'orto: poche gocce e il piatto cambia.

Con l'olio arrivano gli altri profumi della tavola calabrese: le olive verdi schiacciate a mano e condite con aglio, peperoncino e finocchietto, e l'origano selvatico raccolto sui pendii della montagna ed essiccato all'ombra.

Questa selezione è ancora in arrivo: vogliamo proporti solo frantoi e produttori del territorio di cui fidarci davvero. Torna a trovarci presto, oppure scrivici su WhatsApp per sapere quando l'olio nuovo del Pollino sarà pronto per il tuo pacco.